
Después de tomar un reconstituyente
desayuno, la noche fue un poco larga, me pongo en marcha hacía los acantilados,
por carreteras secundarias por donde apenas me he cruzado con nadie. Es increíble
como es el interior de este país, puedes hacer kilómetros y kilómetros sin
cruzarte con nadie, es todo paz. Me encanta Los acantilados de Moher se encuentran en la costa del condado de Clare, a unos 75 km. al sur de Galway, lo que me supondrá una hora y media de viaje, así que me he preparado para disfrutar.
Protagonistas destacados de
millones de fotos los acantilados de Moher son uno de los puntos de interés más
visitados del país.
Estos acantilados totalmente verticales,
alcanzan una altura de 214 m ,
y se precipitan abruptamente sobre un mar en constante agitación. La oscura
piedra caliza de sus paredes parece estar cortadas con un enorme cuchillo, que
impresiona por mucho que se mire.
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Acantilados Moher |
Sin embargo, este enorme atractivo tiene un alto precio. La multitud de gente que los visita. Se trata del lugar más visitado de Irlanda, y no dejan de llegar autobuses y autobuses llenos de gente. Y ya sabemos lo poco respetuosos que somos.
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Acantilados Moher |
Si estás dispuesto a caminar 10 minutos alejándote del centro de visitantes, te verás recompensado. Al sur, quedan aun unos senderos que recorren los acantilados y pocos turistas se acercan hasta allí.
En cualquier caso, la visita a
estos acantilados está más que justificada, y eso que no me a acompañado para
nada el tiempo, ya que continuamente a estado lloviznando. Dicen que en los días
claros se puede ver desde aquí la isla de Aran, pero yo no he podido verla, haré
acto de fe.

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http://awellwaterglobalite.blogspot.com.es/ |
Se puede ver algunos restos de
las murallas medievales cerca del puerto, a la vez que puedes entrar en las
miles de tiendas que venden productos elaborados con lana de Aran.
Ha sido una tarde muy agradable
de paseo por la ciudad más importante del oeste de Irlanda.
Llevo días intentando cenar el
famoso estofado de cordero (en inglés irish stew y en gaelico stobhach gaelach es una especie de estofado elaborado con carne de cordero, patatas, cebolla, y perejil. El estofado irlandés es casi el plato nacional de la cocina irlandes, siendo muy conocido internacionalmente) y aquí he visto varios Pubs donde poder probarlo. Me
han debido ver cara de hambre, porque me han servido un plato donde podría
comer todo un ejército. El estofado venía acompañado de una hermosa cantidad de
patatas cocidas y de puré de patatas. Se nota que Irlanda es un gran productor de
patata.
En tiempos menos propicios,
generaciones de viajeros solían decir que la comida irlandesa era excelente,
hasta que la cocinaban. Todo eso pertenece al pasado, ya que lo que yo estoy
probando hasta la fecha está bueno, pero el estofado de hoy estaba delicioso. La
única pega es que he entrado en el único Pub Irlandés donde no tienen Guinness,
y me he tenido que conformar con una Stella normal y corriente, que se le va
hacer.
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http://sobreirlanda.com |
Tras la cena, y al igual que
ayer, me he dedicado a recorrer las animadas calles de la ciudad, repleta de
universitarios, y a entrar en un par de Pub a tomarme la ansiada Guinness. Es
un buen colofón para un buen día.
Aquí dejo la receta del Irish Stew, por si alguno de vosotros se atreve con ella. Yo sin duda la haré a mi vuelta a casa.
Ingredientes para 4 personas